สามเกลอ คู่ครัวไทย หอมกลิ่นสมุนไพร ไทยโบราณ
สามเกลอ คู่ครัวไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย เครื่องเทศสามอย่าง ส่วนผสมที่ลงตัว ใช้ปรุงอาหารได้ หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ใช้หมักเนื้อสัตว์ ให้หอมกลิ่นเครื่องเทศ ก่อนนำไปย่างหรือทอด หรือว่าจะเป็น เมนูคั่ว ก็เป็นสารตั้งต้นชั้นเลิศ
และที่ขาดไม่ได้ คือเมนูต้มจืด ประเภทต่าง ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติ ได้เป็นอย่างดี ก็ของมันต้องมีไงหล่ะ
วิธีการทำ ง่ายนิดเดียว เริ่มจากล้าง รากผักชีให้สะอาด ปลอกกระเทียม เอาเปลือกออกให้หมด ส่วนพริกไทยนั้น ใช้พริกไทยเม็ด จะมีความหอมหวล ชวนหลงไหล แล้วนำทุกอย่าง มาโขลกรวมกัน แนะนำให้ใช้ครกหิน หยิบเกลือใส่เล็กน้อย จะตำง่าย และแหลกไว
เครื่องเทศในเมนู อาหารไทยส่วนใหญ่ ล้วนแต่ขึ้นชื่อว่า เป็นสมุนไพรชั้นดี สรรพคุณมากมาย อย่างพริกไทย ช่วยขับลมในลำไส แก้อาการปวดท้อง อาหารไม่ย่อย รากผักชี ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงสายตา ลดอาการหวัด ส่วนกระเทียม ช่วยลดอาการผมร่วง รักษาสิว และยังเพิ่มความ ปึ๋งปั๋งดึ๋งดั๋ง ให้กับท่านชายอีกด้วย